ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
รายละเอียดสินค้า
ครีมออฟ ทาร์ทาร์ ตรา แม็กกาแรต McGarrett Cream Of Tar Tar(200g/500g)(ครีมออฟทาร์ทาร์-200g) ราคา ถูกที่สุด ดีลบีเคเค
ครีมออฟ ทาร์ทาร์ ตรา แม็กกาแรต McGarrett Cream Of Tar Tar
ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ ตรา แม็กกาแรต (McGarrett Cream of Tartar) เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในเบเกอรี่เพื่อช่วยให้ไข่ขาวคงรูปและป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล
คุณสมบัติและการใช้งาน
การคงรูป: ใช้เติมในไข่ขาวเพื่อช่วยให้ตีขึ้นฟู คงรูปได้ดี และไม่ยุบตัวง่าย เหมาะสำหรับทำเมอแรงค์หรือเค้กที่แยกตีไข่ขาว
เนื้อสัมผัส: ช่วยให้เนื้อเค้กมีสีขาวละเอียดและเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เด้งและยืดหยุ่นให้กับขนมบางชนิด
ส่วนประกอบ: ตามข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ระบุว่าเป็นครีม ออฟ ทาร์ทาร์ 100% (INS:336(i))
แหล่งผลิต: ผลิตในประเทศสเปน
การเก็บรักษา: ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น และปิดฝาให้สนิทหลังใช้งานเพื่อรักษาความสด
ราคา ถูกที่สุด – ดีลบีเคเค
53006227068