Mall TRIAL MATCHA | ผงมัทฉะอิเสะ Ise for latte

ผงมัทฉะอิเสะ100%: เกรดCafe
สายพันธุ์: Yabukita,Okumidori
Taste note: Cookie,Butter,Straw
Harvest: Second harvest in Summer
Harvest method: Machine pick
Milling method: Ball Milling
Origin: Ise,Mie,Japan
Suitable: Milk,Oat Milk

ผงมัทฉะเกรดคาเฟ่ เบลนด์จากเมืองอิเสะ จังหวัดมิเอะ ได้รับการพรางแสงนาน21วันก่อนการเก็บเกี่ยวรอบแรกของปี จึงทำให้ชามีความอูมามิอ่อนๆ มีความหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติ สีเขียวสว่าง มีรสขมติดปลายลิ้นเล็กน้อย

ให้กลิ่นหอมมันคล้ายขนมคุกกี้ มันนัวชัดเจนเหมือนเนยสด อาฟเตอร์หอมคล้ายฟางข้าว อุมามิอ่อนๆ มีรสขมติดปลายลิ้นเล็กน้อย เหมาะชงเมนูมัทฉะลาเต้

เหมาะสำหรับ
✅ชงกับนมวัว นมโอ๊ต ได้มัทฉะลาเต้รสนุ่มละมุน อูมามิ กลิ่นชัดเจน ไม่ถูกกลิ่นนมกลบ

อัตราส่วนการชง
ชงกับนม: ใช้ผง4-5กรัม/นม150กรัม
ชงกับน้ำ/น้ำผลไม้: ใช้ผง3-4กรัม/น้ำ150กรัม