Mall ชาเขียวแท้ 100g ชาเขียวหอมพิเศษ ยอดชาเขียว ชาไทย ชาจีน ปลอดสาร หอมกลิ่นธรรมชาติ ชาดอยแม่สลอง

ชาเขียวแท้จากดอยแม่สลอง

ชาเขียว (Green Tea) ผลิตจากใบชาอ่อนสายพันธุ์อัสสัม ปลูกบนดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย ผ่านกระบวนการอบแห้งโดยไม่ผ่านการหมัก “ไม่หมัก” (Non-fermented Tea) เพื่อคงรสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมธรรมชาติของใบชาไว้ได้อย่างสมบูรณ์

ชาเขียวแบบชาใบล้วนจากดอยแม่สลอง ทำจาก
✔ ยอดอ่อนบนสุด + ใบลำดับแรก
✔ ปลูกบนความสูง 1,000–1,300 ม.
✔ ปลอดสารเคมี ไม่แต่งกลิ่น สี หรือสารกันชื้น
✔ มีอากาศเย็น ลมแรง หมอกลงสม่ำเสมอ

ช่วยให้ใบชาสะสม ความหวานตามธรรมชาติ (Theanine) มากกว่าพื้นที่ราบหลายเท่า จึงได้ชาเขียวที่ หอมใส สดชื่น รสนุ่ม หวานปลาย และไม่ขม

วิธีชงชาเขียว (ชาใบ) ดอยแม่สลอง – สูตรแบบมืออาชีพ

1️⃣ อุ่นภาชนะ
อุ่นกาชาและถ้วยด้วยน้ำร้อน เพื่อให้กลิ่นชาเขียวเปิดชัด และทำให้อุณหภูมินิ่งเวลาชง

2️⃣ ตวงชา
ใส่ชาเขียวแบบชาใบ 1–2 ช้อนชา (2–4 กรัม)
สำหรับกาชา 150–250 มล.

3️⃣ อุณหภูมิน้ำที่ถูกต้อง
ใช้น้ำร้อน 70–80°C (สำคัญมาก!)
– ชาเขียวไม่ควรใช้น้ำ 90–95°C แบบชาอู่หลง
– ถ้าน้ำร้อนเกินจะทำให้ชา ขม–ฝาด สีเข้มเกิน และกลิ่นหอมลดลง

4️⃣ ชงจริง
เติมน้ำ 70–80°C ลงในกาชา
ชอบรสอ่อน แช่ 1 นาที
ชอบรสเข้ม แช่ 1.5–2 นาที
⛔ ห้ามแช่นานเกิน 3 นาที เพราะจะทำให้ชาออกขมและเสียสัดส่วนของรสชาติ

5️⃣ รินและดื่ม
รินชาขณะอุ่น ๆ จะได้รสชาติ
✔️ สดชื่น
✔️ ใสสะอาด
✔️ หวานปลายแบบธรรมชาติของชาเขียวใบล้วน

6️⃣ ชงซ้ำได้ 2–3 ครั้ง
เพิ่มเวลาแช่ครั้งละ 15–20 วินาทีในแต่ละรอบ
กลิ่นจะใสขึ้น แต่ยังหอมแบบธรรมชาติ

แนะนำ: ควรใช้น้ำกรองหรือน้ำอ่อน (น้ำที่ไม่มีแร่ธาตุสูง)
ไม่แนะนำให้ใช้น้ำแร่ เพราะอาจทำให้สีและรสชาติของชาเปลี่ยน กลิ่นหอมลดลง

ชาเขียว, ชาเขียวแท้, ชาเขียวพรีเมียม, ชาเขียวใบแท้, ชาเขียวแม่สลอง, ชาเขียวไทย, ชาเพื่อสุขภาพ, ชาธรรมชาติ, ชาใบเขียว, ชาออร์แกนิค, Green Tea, Green Tea Thailand, ชาคุณภาพสูง, ชากลิ่นหอม, ไร่ชาแม่สลอง, ดอยแม่สลอง, ชาแท้ 100%, ชาเขียวหอม, ชาเขียวรสดี, ชาเขียวดื่มง่าย