Mall TRIAL MATCHA | ผงโฮจิฉะออร์แกนิกคั่วอ่อน Organic Light Roast Hojicha
ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
รายละเอียดสินค้า
ผงโฮจิฉะ100%: ผงโฮจิฉะออร์แกนิกคั่วอ่อน
สายพันธุ์: Yabukita (Single Cultivar, Single Farm)
Taste note: Caramel,Chocolate,Smoky
แหล่งปลูก: Jack Farm (Wazuka, Kyoto, Japan)
Suitable: Water(Usucha),Milk,Oat milk
ผงโฮจิฉะออร์แกนิกเกรดพรีเมียมคั่วไฟอ่อนจากเมืองวาซูกะ ผลิตจากใบชาออร์แกนิกสายพันธุ์เดี่ยวคุณภาพสูงที่เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู ใช้เทคนิคการคั่วด้วยอุณหภูมิต่ำอย่างช้าๆ เพื่อไห้ได้โฮจิฉะที่มีสีน้ำตาลอ่อนสวย รสชาตินุ่มละมุนลิ้น ทานง่าย หอมอโรม่าจากใบชาคั่วชัดเจน
ให้กลิ่นโทนช็อกโกแลต หอมกลิ่นคั่วอ่อนๆ มีความครีมมี่นุ่มๆคล้ายกินลูกอมคาราเมล ให้อาฟเตอร์เทสที่ยาวนานมาก
เหมาะสำหรับ
✅ชงกับนมวัว นมโอ๊ต ได้โฮจิฉะลาเต้รสนุ่มละมุน กลิ่นชัดเจน ไม่ถูกกลิ่นนมกลบ
✅ชงกับน้ำ และน้ำมะพร้าวได้เป็นอย่างดี ได้โฮจิฉะใสรสชาตินุ่มละมุน กลิ่นชัดเจน หอมคล้ายอเมริกาโน่แต่ให้คาเฟอีนน้อยมากๆ
✅ทำไอศครีม ทำขนมรสโฮจิฉะได้ทั้งแบบผ่านและไม่ผ่านความร้อน เช่น พุดดิ้ง คุกกี้ เค้ก บราวน์นี่ ได้ขนมสีน้ำตาลอ่อนสว่างสวย ขนมหอมกลิ่นชาคั่วชัดเจน
อัตราส่วนการชง
ชงกับนม: ใช้ผง4-5กรัม/นม150กรัม
ชงกับน้ำ/น้ำผลไม้: ใช้ผง3-4กรัม/น้ำ150กรัม