Mall [ส่งไว] Jiddy Roasters ตาสว่างเบลนด์ เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม เกรดพรีเมี่ยม ดาร์คช็อค สู้นม ไม่เปรี้ยว
ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
รายละเอียดสินค้า
☕ตาสว่างเบลนด์ สีน้ำตาล คั่วเข้ม
กาแฟจากแหล่งปลูกบ้านหนองห้า อ.เชียงคำ จ.พะเยา บ้านเกิดของเรา ซึ่งเราทำงานร่วมกันกับชุมชนเป็นปีที่ 2 ในการทำ Process เพื่อรสชาติกาแฟที่เราตามหา และ Fine Robusta สะนามเหนือ อ.ปง จังหวัดพะเยา
ตาสว่างเบลนด์ สีน้ำตาล
เหมาะสำหรับทั้งเมนูกาแฟนมและผู้ที่ทานกาแฟเข้มและไม่เปรี้ยว กาแฟตัวนี้มีความหอมกรุ่น นุ่มนวลแต่หนักแน่น ดาร์คช็อกโกแลตเคลือบปาก จากกาแฟอาราบิก้า หนองห้า เพิ่มบอดี้, ความเข้มและทิ้งความหวานไว้ในปากยาวนาน ด้วยกาแฟด้วยโรบัสต้าเกรดสเปเชี่ยลจากแหล่งปลูกสะนามเหนือจังหวัดพะเยา คั่วและเบลนด์กันอย่างลงตัวตามสไตร์ Jiddy Roasters รับประกันกินแล้วตาสว่างสมชื่อแน่นอน
มีให้เลือก 2 ขนาดบรรจุ คือ 200กรัม, 500กรัม
>>>>>> ต้องการมากกว่า 2กก.ขึ้นไปสามารถทักแชทมีราคาส่ง <<<<<<
กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน
หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ
☕TAA SA-WANG BLEND(Brown) Milk Base
75% Arabica NHONG HA, PHAYAO/ 25% Fine Robusta SANAM NUEA, PHAYAO, Thailand
Coffee Variety: Arabica, Fine Robusta
Flavor Notes: Nutty, Chocolate, Caramel, Full Body, Low Acidity
Roast Level: Dark Roast
Roasted on : Fresh Roasted
Recommended for Espresso or Milk Base
ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso
Espresso Guidelines คั่วกลาง-คั่วเข้ม
Espresso : VST 18g Basket
Ground Coffee : 18g
Grind Size : Find (200-300 microns)
Grinders : Mahlkönig EK43 ST Turkish Burr 3.7-4.0
Pressure: 9 Bars
Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm
Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out)
Temp : 93 °C
Time : 27-35 Seconds
**หมายเหตุ** ข้อแนะนำดังกล่าวเป็นเพียงแนวทางการชง Filter และ Espresso เบื้องต้นสำหรับผู้ที่เริ่มชงกาแฟ ลูกค้าสามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม,ตามประสบการณ์และอุปกรณ์ที่ใช้ ขอให้สนุกและมีความสุขกับการทานกาแฟของเราครับ
Degassing Time (ระยะเวลาคายแก๊ส)
- กาแฟคั่วกลาง-เข้ม
ใช้เวลาในการคายแก๊ส 5-10 วัน
โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊สถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มดรอปลง
ฉะนั้นควรทานให้หมดหลังจากแกะถุงเดือนครึ่ง
การเก็บรักษา
-ควรเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่มีวาล์วทางเดียวและทึบแสง
-เก็บให้ห่างจากแสงแดดและความร้อน
-หลีกเลี่ยงการสัมผัสอากาศและความชื้น
***หมายเหตุหากมีข้อสงสัยต้องการสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สามารถทักแชทเข้ามาสอบถามได้ตลอดเวลาครับ ยินดีตอบทุกคำถาม