Mall [สินค้าสมนาคุณ] Peace 和 Effortless 3in1 Houjicha Latte (1 serving)

**สินค้าสมนาคุณ (งดจำหน่าย)**

Effortless คือ กลุ่มของโปรดักท์ที่เราตั้งใจทำให้การดื่มชาตะวันออกดีๆเป็นเรื่องง่ายและเป็นวิถีชีวิตประจำวันได้จริง
สำหรับ “Effortless pastel matcha” เราอยากให้ทุกคนสามารถชง Pastel matcha ที่เหมือนกับที่ร้าน Peace ได้ง่ายๆทุกที่เพียงแค่มีน้ำร้อน

– Pastel matcha คือ เครื่องดื่มมัทฉะชงกับนมของ Peace oriental teahouse ที่เราใช้ชาจากไร่ชาที่ชนะรางวัลประกวดในประเทศญี่ปุ่น Pastel matcha จึงมีรสชาติอูมามิเข้มข้น กลิ่นที่หอมฟุ้งและเนื้อสัมผัสนุ่มนวล

– Pastel Houjicha คือ เครื่องดื่มโฮจิฉะชงกับนมของ Peace oriental teahouse โฮจิฉะ เป็นชาเขียวญี่ปุ่นที่ผ่านการนำใบชาไปคั่วไฟ ชื่อโฮจิฉะ（焙じ茶）มาจากกระบวนการผลิต ที่นำใบชาไปคั่วไฟอุณหภูมิสูง (คำว่า Houjicha แปลว่าชาคั่ว) โดยจะใช้ทั้งส่วนใบ และก้านนำมาคั่วไฟ จนใบชามีสีน้ำตาลไหม้ และมีกลิ่นหอมคั่วไฟอย่างชัดเจน

– Pastel Genmaicha คือ เครื่องดื่มเก็นไมฉะชงกับนมของ Peace oriental teahouse เกนไมฉะ เป็นชาเขียวผสมข้าวคั่ว มักใช้ใบชาที่ได้จากการเก็บเกี่ยวครั้งที่ 3-4 (Bancha) นำมาผสมกับข้าวคั่ว ข้าวคั่วที่ใช้ มักเป็นข้าวสาร หรือข้าวเหนียวสีขาว โดยผ่านการนำไปนึ่งก่อนแล้วจึงนำไปคั่วจนกลายเป็นสีน้ำตาลอมส้ม ความจริงแล้วสามารถนำข้าวไปคั่วโดยไม่ต้องผ่านการนึ่งเลยก็ได้เช่นกัน แต่การนึ่งข้าวก่อน ความร้อนจะเปลี่ยนแป้งให้กลายเป็นน้ำตาล ทำให้ข้าวมีความหวานเพิ่มมากยิ่งขึ้น