ขนม โรตีกรอบ สูตรหวานน้อย by GoodTime ขนม ของว่าง ของทานเล่น ทานคู่กับชา กาแฟ

โรตีกรอบเป็นอาหารยอดนิยมของคนในจังหวัดชายแดนภาคใต้ แต่ด้วยโรตีสดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน จึงเกิดผลิตภัณฑ์โรตีกรอบซึ่งเป็นการนำแผ่นแป้งโรตีมาแปรรูปและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างมูลค่าและรายได้ โดยการนำแป้งโรตีผสมตามสูตรแต่ละที่ นำมาตีเป็นแผ่นแล้วทอดในกะทะขนาดใหญ่ ใส่เนย จนแป้งกรอบๆ หอมๆ นำมาพักเพื่อบรรจุกล่อง โรตีกรอบทานคู่กับนมข้นหวานหรือแยมผลไม้ พร้อมน้ำชา กาแฟ อร่อยกรุบกรอบ จะเลือกเป็นของฝากหรือทานเล่นได้