แป้งทำลูกชิ้น หมูยอ ตรา KIIN (คิน) ขนาด 500 กรัม

แป้งทำลูกชิ้น ตรา KIIN เป็นแป้งมันสำปะหลังดัดแปรสูตรพิเศษโดยเฉพาะ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก เพื่อเพิ่มการอุ้มน้ำของอิมัลชั่นลูกชิ้น ไส้กรอก ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความแน่นเนื้อ เด้ง ปริมาณการใช้ 3 - 8 % ของสูตรการผลิต (ใช้ได้ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู หมูยอ หรือไส้กรอก) ข้อดีของการใช้แป้งทำลูกชิ้น ตรา KIIN --> ด้วยคุณสมบัติการอุ้มน้ำอย่างมากของแป้ง เมื่อใช้ในสูตรทำให้ผลิตภัณฑ์มีมวลที่มากขึ้น --> ได้ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นที่มีความแน่นเนื้อ เนื้อสัมผัสเด้ง --> หากใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นจะไม่เหี่ยวหลังทอด --> สามารถลดต้นทุนการผลิตได้ โดยยังให้ลักษณะเนื้อสัมผัสที่ดีอยู่ ปริมาณสินค้าบรรจุถุงละ 500 กรัม อายุการเก็บรักษาในที่แห้ง 2 ปี