Mall NLCOFFEE SPECIALTY เมล็ดกาแฟ Swiss Choco | สวิสช็อค กาแฟกลุ่มเบลนด์พิเศษ 200 กรัม

Swiss Choco
ระดับการคั่ว : คั่วกลาง (Medium Roast)
Deep & Intense
สูตรกาแฟผสมจากแหล่งปลูก 3 ทวีป หรือ 3 ประเทศ คือที่สุดของกาแฟ Swiss Choco ด้วย คาเรคเตอร์ของเอธิโอเปีย อินโดนีเซีย และกัวเตมาลา ทำให้ได้กาแฟดาร์คช็อคโกแลต ที่มีซ่อนความหอมละมุนของกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ กาแฟชงได้ดีทั้งเป็นกาแฟดำ และกาแฟใส่นม มีความเปรี้ยวเล็กน้อย บอดี้สูง หอมฟุ้งมาก เป็นกาแฟที่เราแนะนำให้มีติดไว้ในร้านเพื่อให้ได้ลูกค้าขาประจำ
Coffee blends from 3 continents or 3 countries are the best of Swiss Choco coffee. Characteristics from Ethiopia, Indonesia and Guatemala create dark chocolate coffee which hides the gentle aroma of a light vanilla scent. Coffee can be brewed well both as black coffee milk. The coffee has low acidity, high-bodied, and very fragrant. We recommend having it in your shop to guarantee that you will get a lot of customers with this blend.

กลิ่นและรสชาติ
– Dark Chocolate | Cocoa Nibs | Hint of Vanilla
– ดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้นิบส์ , ซ่อนกลิ่นอายวานิลลา

Brew Ratio อัตราการสกัดที่เหมาะสม
– เครื่องชงขนาดเล็ก: ผงกาแฟ 15 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 30-35 วินาที)
สำหรับ Americano น้ำเปล่า 120 ml.
สำหรับ Latte นมสด 150 ml.
– เครื่องชงขนาดใหญ่:
สำหรับ Americano ผงกาแฟ 18 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 36 ml. (เวลา 30-35 วินาที) น้ำเปล่า 150 ml.
สำหรับ Latte ผงกาแฟ 20 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 30-35 วินาที) นมสด 150 ml.

ถุงบรรจุภัณฑ์ของเรามี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve)
– สำหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอกแต่ป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง เพื่อยืดอายุของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ส่วนประกอบ
– ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ: กาแฟคั่วแท้ 100 %

วิธีใช้ / การเก็บรักษา
– ควรเก็บในที่ทึบแสงปิดสนิทและไม่โดนอากาศ
– หากเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 1 เดือน

คำแนะนำ / คำเตือน
– เหมาะ สำหรับการชงในรูปแบบ : Filter Drip / Aeropress / Frenchpress / Espresso
– ไม่เหมาะ สำหรับชงใส่นมข้นหวาน
– หากไม่ได้ตามเวลาที่กำหนด ให้ปรับระดับการบดกาแฟให้ละเอียด หรือ หยาบ ขึ้น
– ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปอาจจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มติดกลิ่นไหม้
– รสชาติของกาแฟจะตรงตามบรรจุภัณฑ์ กรณีชงตามวิธีที่ระบุเท่านั้น

สินค้าบรรจุ
– ขนาดบรรจุ 200 กรัม / ถุง

คุณภาพเมล็ดกาแฟของเรา ที่เหนือกว่าโรงคั่วกาแฟทั่วไป
ผ่านมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) หลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร
เรามีระบบคัดสารกาแฟ 6 ขั้นตอน
– คัดสิ่งปนเปื้อน ฝุ่น ในกาแฟ Pre Cleaner
– คัดเศษโลหะ ในกาแฟ Metal Detector
– คัดหิน ไม้ แก้ว พลาสติก ในกาแฟ Destoner
– คัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กและไม่ได้คุณภาพ Size Grader
– คัดเมล็ดกาแฟที่เสียหายจากแมลง เมล็ดแตก เมล็ดเสีย เมล็ดดำ Gravity Sorter
– คัดเมล็ดกาแฟที่มี ค่าสีเมล็ดกาแฟเท่ากัน Color Sorter