Mall เส้นหมี่โคราช ตรารวงข้าว99 หมี่หนองหัวฟาน ถุงละ 250 กรัม

เส้นหมี่โคราช ตรารวงข้าว99 หมี่หนองหัวฟาน ถุงละ 250 กรัม
⚖️ 1ถุง น้ำหนัก 250 กรัม
✅ตำนานหมี่โคราชบ้านเอง
✅เส้นเหนียวนุ่มจากภูมิปัญญาไทย
✅มั่นใจในความสะอาด ได้มาตรฐานการผลิต
✅ผลิตโดย บริษัทโรงหมี่หนองหัวฟาน99 จำกัด อ.ขามสะแกแสง จ.นครราชสีมา
วิธีทำ ผัดหมี่โคราช
1. ตั้งกระทะ แล้วใส่หมูสามชั้นลงไปเจียวจนน้ำมันหมูออกมา
2. เมื่อน้ำมันหมูออกมามากพอแล้ว ให้ใส่หอมแดงลงไปเจียวต่อจนหอม
3. ใส่ไข่น้ำตาลปี๊บตามลงไปผัดกับหอมแดงและหมูสามชั้น
4. ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว ซีอิ๊วดำ พริกป่น และน้ำมะขามเปียก จากนั้นผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี
5. เติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน และส่วนผสมกลับมาเดือดอีกครั้ง
6. เมื่อน้ำซอสเดือดแล้ว ให้ใส่เส้นหมี่โคราชลงไป (ไม่ต้องแช่น้ำ) แล้วลดไฟให้เหลือเป็นไฟอ่อน
7. คลุกเคล้าให้เส้นเข้ากับน้ำ จนเส้นอ่อนตัวลงและน้ำแห้งดี
8. เมื่อน้ำซอสเริ่มแห้ง ให้ใส่ถั่วงอก และต้นหอมลงไป แล้วผัดจนผักสุก พร้อมเสิร์ฟ
พร้อมจัดส่ง ขอบคุณทุกท่านครับ