Mall Brazil Cerrado-Medium roast เมล็ดกาแฟบราซิล คั่วกลาง 200g Sunset Coffee Roasters

,
| | | |
เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก บราซิล
ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA
ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย
หรือ defect ให้น้อยที่สุด
เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท
มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน
– เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม
– เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ

Taste notes Almond | Dry Apricot | Balanced | Low Acidity | Sweetness
Region Brazil, Cerrado

Process Natural

Varietal Bourbon

Altitude 1000 – 1300 masl

Roast Medium roast

Weight 200g 280 baht

สามารถทานได้ทั้งกาแฟดำ และ กาแฟนม

–
————————-
Retio 1:14
น้ำอุณหภูมิ 93 •C
กาแฟ 20 g. น้ำ 300 g.
(กลายไซต์ ความละเอียดประมาณระดับน้ำตาลทราย)

————————-
Retio 1:1
Dose 20 g.
yeild 90 g.
time 32 s.
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 20 g.
นมสด 60 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

————————-
Retio 1:2
Dose 20 g.
yeild 50 g.
time 40 s.
นมข้นหวาน/ไซรัป 20g.
นมสด 140 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์
ควรพักกาแฟให้คายก๊าส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว
ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น
สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 12:00 น.