Mall ผงมัทฉะ เกรดเบเกอรี่ Classic 500 กรัม | Bakery Grade Matcha Powder

ข้อมูลผลิตภัณฑ์
– Product: ผงมัทฉะ เกรดเบเกอรี่ Classic (Bakery Grade Matcha Powder)
– Size: 500 กรัม
– Origin: เมืองหางโจว, มณฑลเจ้อเจียง, ประเทศจีน
– Cultivar: Artisanal Blend
– Characteristics: ออกแบบเพื่อการใช้งานปริมาณมากในงานเบเกอรี่/อุตสาหกรรม ให้รสชาเขียวชัดและสีสวย คุมต้นทุนได้ดี
– Color: เขียวอมเหลือง
– Taste Note: กลิ่นหญ้าสด, รสคั่วอ่อน (Grassy, Roasted)

จุดขายและคุณสมบัติ
– Bakery/Industry Friendly: เหมาะสำหรับสูตรที่ต้องใช้มัทฉะในปริมาณมาก ช่วยควบคุมต้นทุนได้ดี
– Bold Matcha Character: โทน grassy + roasted ทำให้รสมัทฉะยังเด่นในขนม ไอศกรีม และงานผสม
– Steady Color: โทนเขียวอมเหลืองสวย ใช้งานง่ายทั้งผสมในเนื้อขนมและโรยหน้า

Matcha Classic จากหางโจว มณฑลเจ้อเจียงเป็นพื้นที่ปลูกชาขนาดใหญ่ และมีอากาศชื้น-ฝนตามฤดูกาลค่อนข้างชัด ซึ่งช่วยให้วัตถุดิบชาในภาพรวมมีความสม่ำเสมอ ถูกวางมาเพื่อ “งานเบเกอรี่และงานปริมาณมาก” ที่ต้องการคุมต้นทุน แต่ยังอยากได้กลิ่นและรสชาเขียวที่ชัดอยู่ในสูตร มัทฉะตัวนี้ให้โทน grassy + roasted ที่ชัด เหมาะกับขนมที่ต้องการให้รสมัทฉะ “สู้กับเนย นม และช็อกโกแลต” ได้ดี ทั้งคุกกี้ เค้ก ไอศกรีม หรือใช้โรยหน้าเพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นอายมัทฉะให้เมนูดูน่ากินขึ้นทันที

สูตรแนะนำ
– เมนู Matcha Soft Cookie
– ใช้ผงมัทฉะเป็นส่วนผสมในแป้งคุกกี้ เพื่อให้ได้โทนกลิ่นหญ้าสดและรสคั่วอ่อนแบบมัทฉะ
– เหมาะจับคู่กับช็อกโกแลตชิปเพื่อบาลานซ์ความขมและเพิ่มความหอมละมุน

การเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา
– อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต
– การเก็บรักษา: ปิดให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความร้อนและความชื้น

รับประกันความพอใจ
– การรับประกันสินค้า: หากได้รับสินค้าไม่ถูกต้อง สินค้าบุบ หรือเสียหาย ทางร้านยินดีเปลี่ยนสินค้าใหม่ให้ทันที
– เงื่อนไขแคมเปญ “ไม่พอใจยินดีคืนเงิน”
– ระยะเวลา: ขอคืนเงินได้ภายใน 5 วันหลังได้รับสินค้า
– ช่องทาง: ต้องดำเนินการผ่านระบบของแพลตฟอร์มเท่านั้น
– สภาพสินค้า: สินค้าต้องสมบูรณ์ ใช้ไปไม่เกิน 20% และไม่มีการปนเปื้อน
– การตรวจสอบ: ร้านค้าตรวจสอบสินค้าทุกชิ้น ใช้เวลา 7-14 วันทำการ
– การคืนเงิน: คืนผ่านแพลตฟอร์มที่ซื้อ ภายในระยะเวลาที่ระบบกำหนด
– ข้อสงวนสิทธิ์: ขอสงวนสิทธิ์ไม่คืนเงินหากไม่เป็นไปตามเงื่อนไข
– สามารถออกใบกำกับภาษีได้