[NiP COFFEE] เมล็ดกาแฟ Juan - Honduras Finca Moka, Whisky-Aged Process

Coffee bean (Roast Level: Light Roast) Taste note: Vanilla, Caramel, Creamy, Rum Process: Whisky-Aged Medium Body/Low acidity Coffee bean for Filter ขนาด 150g, 250g, 500g Whisky Aged-Washed ถือเป็นอีก Process หนึ่งที่มีผลต่อคาแรกเตอร์ของกาแฟ เมื่อเก็บ Coffee cherry จะนำ Coffee cherry ไปล้างและลอกเนื้อเชอรี่ออก จากนั้นนำ coffee cherry นี้ไปพักในถังเหล้าวิสกี้ "Sherry" หรือ "Spanish Whisky" นาน 40 วัน ที่อุณหภูมิต่ำ 15-20C ก่อนนำไปตากให้แห้ง คาแรกเตอร์ที่โดดเด่นของกาแฟตัวนี้คือความหอมหวานแบบวนิลา และจบด้วย Whisky Flavor หากสนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อพวกเราทางช่องแชทได้เลยนะคะ :) #nipcoffee #niproaster #coffeebean #filtercoffee #thaicoffeeroaster #homebrewer #homebrewing #honduras #whiskyaged #specialtycoffee #เมล็ดกาแฟ #พร้อมส่ง