เส้นหมี่โคราช ตรา89 หมี่หนองหัวฟาน แบบมัดตอก28กำ น้ำหนัก 1.3 กิโลกรัม
฿110
฿55
SAVE 50%
โปรโมชั่นจำกัดเวลา สั่งซื้อด่วนก่อนสินค้าหมด!
ร้านค้า Memae Shop(เมเม่ช็อป)
แบรนด์NoBrand
การจัดส่ง ส่งฟรีทั่วไทย
รายละเอียดสินค้า
เส้นหมี่โคราช ตรา89 หมี่หนองหัวฟาน
เส้นเหนียวนุ่ม สะอาด น้ำหนัก 1.3 กิโลกรัมแบบมัดตอก28กำ
วิธีปรุง🍝
1ตั้งกระทะ แล้วใส่หมูตามชั้นลงไปเจียวจนน้ำมันหมูออกมา
2เมื่อน้ำยันหมูออกมามากพอแล้ว ให้ใช่หอมแกงลงไปเคียวต่อจนหอม
3ใส่ข่น้ำตาลปี๊ตตามลงไปผัดกับหอมแดงและหมูสามชั้น
4ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ พริกป่น และน้ำมะขามเปียก จากนั้นผัดให้ส่วนพะมากันดี
5เติมน้ำเปล่าลงไป คบให้เข้ากัน และส่วนผสมกลับมาเดือดอีกครั้ง
6เมื่อน้ำซอสเดือดแล้ว ให้ใส่เส้นหมี่โคราชลงไป (ไม่ต้องแช่น้ำ) แล้วลดไฟให้เหลือเป็นไฟออน
7คลุกเคล้าให้เส้นเข้ากับน้ำ จนเส้นอ่อนตัวลงและน้ำแห้งดี (ตามคลิป)
8เมื่อน้ำซอสเริ่มแห้ง ให้ใส่ถั่วงอด และก้นหอมลงไป แล้วผัดจนผักสุก