แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียด Whole Wheat Flour Atta 1kg.
฿80
฿40
SAVE 50%
โปรโมชั่นจำกัดเวลา สั่งซื้อด่วนก่อนสินค้าหมด!
ร้านค้า Parivar Indain Food
แบรนด์Parivaar(ปาริวาร์)
การจัดส่ง ส่งฟรีทั่วไทย
รายละเอียดสินค้า
Wholewheat Flour/ แป้งโฮลวีท ทำจากการขัดเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด ทำให้มีไฟเบอร์และวิตามินสูง มีปริมาณโปรตีนและกลูเต็นต่ำ เนื่องจากเป็นการขัดสีทั้งเมล็ด (endosperm + bran) ทำให้มีส่วนผสมที่มีปริมาณกลูเต็นต่ำปะปนเข้ามาด้วยและทำให้มีโครงสร้างกลูเต็นไม่แน่นเหมือนแป้งสาลี ที่ใช้เฉพาะส่วนกลูเต็นสูงมาขัด และเนื่องจากปริมาณกลูเต็นที่ต่ำนี้เอง ทำให้เนื้อของขนมปังโฮลวีทจะออกมาหนักและแน่นกว่าขนมปังที่ทำจากแป้งสาลีปกติ
For Roti, Chapati, Whole Wheat Bread, Snacks