แห้ว สด สะอาด รับประกันคุณภาพ
฿140
฿70
SAVE 50%
โปรโมชั่นจำกัดเวลา สั่งซื้อด่วนก่อนสินค้าหมด!
ร้านค้า Taladsodonline
แบรนด์NoBrand
การจัดส่ง ส่งฟรีทั่วไทย
รายละเอียดสินค้า
"แห้ว" หรือที่บางคนเรียกว่า "สมหวัง" (เพื่อแก้เคล็ดชื่อ) เป็นวัตถุดิบที่อยู่คู่สำรับไทยและจีนมานานครับ แม้ชื่อจะฟังดูน่าผิดหวัง แต่รสชาติและสัมผัสของมันบอกเลยว่า "สมหวัง" แน่นอน! 🌰✨
😋 รสชาติและสัมผัส:
เสน่ห์ของแห้วไม่ได้อยู่ที่รสจัดจ้าน แต่อยู่ที่ "Texture" หรือสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ครับ:
• ความกรอบยืนหนึ่ง: ไม่ว่าจะกินดิบ ต้ม หรือเอาไปลงกระทะผัดจนร้อน แห้วจะยังคงความ "กรุบกรอบ" ไม่เละง่ายเหมือนพืชหัวชนิดอื่น
• หวานอ่อนๆ สดชื่น: แห้วมีความหวานแบบธรรมชาติที่ละมุนลิ้น และมีน้ำในตัวเยอะ กินแล้วรู้สึกสดชื่น ดับกระหายได้ดีมาก 💧
🥗 ทำไมถึงนิยมนำมาทำอาหาร?
แห้วถือเป็น "ตัวช่วยชูรสสัมผัส" ชั้นยอดในห้องครัวครับ:
• เข้าได้กับทุกเมนู: จะของคาวอย่าง แห้วผัดพริกเกลือ หรือใส่ใน ทอดมัน/ลูกชิ้น เพื่อเพิ่มความกรุบ หรือของหวานระดับตำนานอย่าง ทับทิมกรอบ แห้วก็เอาอยู่หมด
• ดูดซับรสชาติ: เวลาเอาไปต้มในน้ำเชื่อม หรือผัดกับซอส แห้วจะช่วยอุ้มรสชาตินั้นๆ ไว้ แต่ยังรักษาความกรอบของตัวเองไว้ได้
• แก้น้ำมัน/ตัดเลี่ยน: ในอาหารจีนนิยมใส่แห้วเพื่อช่วยให้เพดานปากรู้สึกสดชื่น ไม่เลี่ยนมันจนเกินไป 🥟
💪 ประโยชน์ดีๆ ที่ซ่อนอยู่
เห็นลูกเล็กๆ แบบนี้ แต่สรรพคุณไม่ธรรมดานะครับ:
• เย็นชื่นใจ แก้ร้อนใน: ตามตำราจีน แห้วมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับพิษร้อนในร่างกาย ลดอาการเจ็บคอ 🤒
• กากใยสูง: ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีเยี่ยม ใครท้องผูกบ่อยๆ ต้องจัดครับ
• พลังงานต่ำแต่สารอาหารแน่น: มีทั้งวิตามินบี 6, โพแทสเซียม และแมงกานีส ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย: มีสารที่ชื่อว่า "Puchin" (พูชิน) ซึ่งมีส่วนช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียบางชนิดด้วยครับ 🛡️
❄️ เลือกขนส่ง Seller Own Fleet ส่งแบบแช่เย็น/แช่แข็ง หรือ Sameday สดกว่า! เร็วกว่า!
เรื่องค่าส่ง อาจจะมีส่วนต่างนิดหน่อย ขึ้นอยู่กับขนาดและน้ำหนักสินค้า นะครับ ทางร้านจะแจ้งให้ทราบก่อนส่งอยู่แล้ว ไม่ต้องห่วง ถ้าสงสัย หรืออยากสอบถามเพิ่มเติม ทักมาคุยกันได้เลยนะครับ! ยินดีบริการครับ 😊