Mall เห็ดลมแห้ง เห็ดกระด้าง อย่างดี ราคา ถูกที่สุด ดีลบีเคเค

เห็ดลมแห้ง เห็ดกระด้าง อย่างดี ราคา ถูกที่สุด ดีลบีเคเค

เห็ดลม หรือที่บางพื้นที่เรียก เห็ดกระด้าง / เห็ดกระด้างแข็ง
ลักษณะเด่น
-ดอกสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม
-ผิวหมวกค่อนข้างสาก แข็ง
-ครีบด้านล่างชัดเจน
-เนื้อเหนียว แข็งกว่าพวกเห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า
-มักเก็บมาตากแห้งเก็บไว้ทำอาหาร
วิธีทำก่อนปรุง
-แช่น้ำอุ่น 20–30 นาทีให้นิ่ม
-ล้างหลาย ๆ น้ำ เอาเศษดินออก
-บีบน้ำออกก่อนนำไปแกง/ต้ม
เมนูที่นิยม
-แกงเห็ดรวม
-ต้มยำเห็ดใส่ มะเขือ ใส่ถั่วฝักยาว
-แกงแค
-คั่วเห็ดใส่ปลาร้า

ราคา ถูกที่สุด – ดีลบีเคเค

45606353706